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摘要: 随着现代工艺的逐渐进步,玻璃制品越加深入人们的生活中去,因为透明、卫生、易清洗是玻璃制品的显著优点,正是因有这些显著的特点,玻璃制餐具和炊具赢得人们青睐,被广泛购买使用。但是许多消费者在购买的时候,面对商场、超市、家居卖场的各种玻璃制品,不知道该怎么选择才好,因为毕竟作为一个普通的消费者来说,对玻璃制品的专业化只是还不够。
中国的玻璃行业缺乏统一标准和明确表示
标识正确,并不一定产品就正确。目前市场上有关玻璃产品的标注并不明确,有的经营者还有意混淆概念,将普通钢化玻璃甚至普通玻璃功能扩大,使消费者极易误买误用。这也从一个侧面折射出玻璃器皿市场的怪现状。比如,目前有很多玻璃杯标识上注明是钢化玻璃,但厂家为了节约成本,通常把杯口做成钢化的,杯身和杯底还是普通玻璃。宁伟认为,即便如此,如果这个玻璃杯只用来喝水,也没有问题。另外,对于市面上出现的耐热钢化玻璃产品或钢化耐热玻璃产品,中国建材检验认证中心、国家安全玻璃及石英玻璃质检中心主任石新勇教授解释说:“目前国内市场尚不存在耐热和钢化双重工艺加工的玻璃器皿。”
乱性的背后是相关国家标准的缺失和法律法规的缺位。如质量监督检验检疫总局2005通过的《建筑用安全玻璃》和2003通过的《汽车安全玻璃》,虽然也对在这些场
合使用玻璃的抗冲击性能、碎片状态等做出技术规定,但这些规定都已经远远跟不上玻璃用品的技术发展速度。而2009通过的安全玻璃类强制性3C认证,也主要是指适用于建筑、铁道车辆和汽车等各类玻璃产品,并不包括餐具和炊具类厨房用玻璃制品。
耐热玻璃器皿虽然从其被发明开始,就是定位于耐高温和耐高温差,更适合用于餐具和炊具。但现行的国家标准仍为1999年原国家轻工总会提出并制定的《耐热玻璃器皿的安全与卫生要求》,由于标准制定时间早,还没有规定耐热玻璃器皿的标识图案,给消费者选购造成不便。
而2011年3月1日起实施的《餐饮用钢化玻璃器皿》则只是一个行业标准,并未上升到国家标准层面。
玻璃器皿使用上的先行者更早的发现了这些问题,其管理方面也更成熟。日本被认为是玻璃器皿管理方面做得最好的国家之一。1996年和1999年在日本发生过钢化玻璃器皿危害事故,学校食堂的钢化玻璃自爆,碎片发到了儿童的眼球上,造成严重后果。2001年,日本政府部门制定了《玻璃制食器品质标示》。现在,日本已经明确规定钢化玻璃不能在微波炉和烤箱中使用。
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